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VOYAGES

NEW-YORK, le temps d’un Week-End

Par katya Pellegrino

jeudi 25 mars 2004


Bienvenue à New York, cité aux buildings de verre et d’acier la plus verticale de la planète. Lorsque l’avion atterrit à l’aéroport Kennedy, le regard se porte irrésistiblement vers cet halo de lumière, ces milliers d’étoiles scintillantes ou clignotantes qui préfigurent déjà du rythme et de l’énergie que dégage cette ville. Ville des extrêmes au nom mythique, on se prête à rêver de Tyffany et d’ Audrey Hepburn, l’espace d’un petit-déjeuner, de la merveilleuse chanson de Lisa Minelli," It’s up to you New York, New York" le temps d’une danse ou de tous ses gratte-ciel -dont le célèbre Empire State Building, le préféré de King Kong, Chrysler Building, Flatiron, le Trump Tower...- qui laissent rêveurs, et de sa statue de la liberté, la bienveillante sentinelle du nouveau monde, porte d’entrée de l’Amérique..

Ville de la démesure et de la créativité

Plongez dans cette Amérique pas comme les autres l’espace d’un week-end ! Dès votre arrivée sur le sol des Etats-Unis, vous avez le choix entre un taxi jaune ou bien louer une "strech limousine". Il n’y a pas à hésiter !

Comme dans un film américain, lunettes noires chaussées sur le nez, pénétrez dans un univers démesuré où les repères s’estompent. Confortablement installés sur la banquette en "L", avec bar à disposition, pourquoi ne pas profiter d’un petit drink pour se mettre dans la note.

Ambiance tamisée, plafonnier étoilé, musique jazzy, bienvenue à New York, ville de la démesure et de la créativité !

Après avoir traversé Brooklyn, vous pénétrez dans le cœur de la ville Manhattan (plus d’un million et demi d’habitants) traduit de l’indien algonquin, par "l’île aux collines". Le choix des hôtels ne se pose pas en terme de quantité, ils sont pléthores, mais plutôt en terme de proximité.

"Le Sofitel", situé W 44 street 5 th est un emplacement de choix pour organiser tous ses déplacements. Face au Royalton ( décoré par Starck) à côté de l’Algonquin Hôtel, qui propose des soirées jazz renommées, il est non loin de Fith Avenue et de ses boutiques, de l’hôtel Le Plaza et de Central Park.

Ses chambres, confortables et spacieuses -ce qui n’est pas le cas de nombreux hôtels à New York - ainsi que de vastes salles de bain avec douche séparée permettent après ce voyage épuisant, un repos bien mérité.

La ville de New York est construite sur un archipel...

Ne pas se coucher trop tard le premier soir, est la règle du succès pour éviter le décalage horaire. Au matin, la frénésie de New York vous gagne, et la visite de la ville s’impose par un petit tour à l’Empire State Building pour s’imprégner de l’atmosphère et du panorama futuriste de la ville. Du haut de ses cent étages, une vue à 360° permet d’admirer les plus beaux gratte-ciel, dont le Flatiron en forme de fer à repasser, la Trump Tower, Woolworth Building, et Central Parc...

Les musées sont également fascinants et recèlent de superbes collections, depuis le Guggenheim pour l’art moderne, la Frick Collection pour ses chefs-d’œuvre de l’art européen, le Metropolitan Museum of Art -MET - aussi prestigieux que le Louvre et bien d’autres encore

Il faut se souvenir que la ville de New York est construite sur un archipel et prendre absolument le New York Water Taxi, ( nouveau moyen de locomotion rapide, créé en 2002) pour faire une croisière dans le sud de l’île et voir la Statue de la liberté en humant cet air grisant, bien emmitouflé. A s’approcher d’Ellis Island, on imagine sans peine l’émotion de ces millions d’immigrants foulant le sol de la Terre Promise.

C’est là que vous prenez toute la mesure de New York. De vieux gréements amarrés font face aux tours de verre tandis que des bateaux à voile ou à moteur sillonnent la baie, entre Staten Island, Ellis Island et Brooklyn. La Défense à côté nous semble bien minuscule.

Arrivé à Brooklyn, la perspective d’un café et d’un bon déjeuner s’impose face à l’Hudson. The River Café est tout indiqué. Péniche amarrée à quai, cuisine américaine, elle offre une vue imprenable sur Manhattan !

Même si le froid s’installe, le ciel d’un bleu métallique incite à parcourir quelques mètres pour déguster les fameux chocolats de Jacques Torrès -chef-pâtissier pendant 12 ans, du restaurant Le Cirque à Paris - qui a installé, il y a 3 ans, son unité de fabrication dans ce nouveau quartier d’avant-garde de Brooklyn appelé D.U.MB.O (Down Under the Manhattan Bridge Overpass) où des artistes ont transformé des hangars miteux en lofts agréables. La vue sur le pont de Brooklyn est impressionnante, il faut impérativement le traverser à pied ! Sa solidité a été testée par les éléphants du Cirque Barnum qui l’ont traversés. C’est dire !

Profitez-en pour faire une visite insolite à Meatpacking district, au seul hôtel, le SohoHouse, qui demande un droit d’entrée et un parrainage pour y séjourner.

Shopping, shopping, shopping...

Shopping, shopping, shopping ! New York ne serait pas New York sans le lèche-vitrines qui tel un aimant attire irrésistiblement le touriste. Equipez-vous de bonnes chaussures et n’oubliez pas la carte bleue. Le premier plaisir offert par cette ville, est l’extraordinaire panorama de ses boutiques. De Downtown à Soho en passant par East Village, c’est un vrai parcours initiatique qui attend les fans de fringues et de décos.

Tout d’abord un saut à Nolita, -North of Little Italy- quartier branché, avec boutiques de vêtements et de décos créatives comme on n’en voit nulle part (explorez Mulberry St. Elizabeth St.)

Greenwich Village, qui garde son esprit Vieille Europe, avec ses petites ruelles sinueuses et paisibles, ses maisons de poupée cachées au fond de cours arborées. Soho, ancien quartier industriel sauvé de la démolition grâce à ses immeubles uniques au décor de fonte (cast-iron Buildings), devenu la plaque tournante internationale de l’art contemporain et la vitrine de l’avant-garde vestimentaire. A voir impérativement, la boutique Prada, dans un méga loft, à la présentation délirante. De-là, débordant de sacs et légèrement exténués, allez déjeuner au The Mercer Kitchen de l’hôtel Mercer, un haut lieu incontournable fréquenté par les gens de la mode.

Agréable parenthèse pour déguster des plats rapides et délicieux, à la saveur asiatique, tout en reprenant des forces pour continuer le marathon. Car à New York, le meilleur moyen de se déplacer reste la marche à pied, même si les taxis sont nombreux (plus de 15000).

Continuez par Tribeca, quartier voisin de Soho, qui a bénéficié de la venue de nombreuses célébrités : Robert de Niro, Harvey Keitel, Isabella Rossellini, Naomi Campbell et dont la renommée est surtout due à ses restaurants en vogue, comme celui de R. De Niro, le Nobu, japonais et raffiné, mais un peu cher.

Le soir arrivant toujours trop vite, un conseil, ne vous prélassez pas dans votre chambre, vous risqueriez de vous endormir, mais allez plutôt prendre un verre au Royalton face à l’hôtel, pour déguster le dernier drink à la mode, le"Cosmopolitan" la boisson de la série "Sex and the City", à base de vodka triple sec, jus d’airelle et citron vert. Profitez du spectacle permanent de clients et habitués en tout genre qui envahissent le lobby/bar de l’hôtel.

Le Mix, un cadre unique où tous les New-yorkais se retrouvent...

La soirée s’annonçant sous les meilleurs auspices, réservez suffisamment tôt pour allez dîner au Mix, le nouveau restaurant d’Alain Ducasse et de Jeffrey Chodorow, ouvert en septembre 2003, vous ne serez pas déçus. Ce nouveau haut lieu de la branchitude, décoré par Patrick Jouin, mêle passé et présent côté design et s’appuie sur l’inspiration culinaire des côtes américaines de l’Atlantique Nord et celle des côtes européennes, côté cuisine. Le tout créant un cadre unique où le tout New York se retrouve, donne un savant mélange de genre, dont Alain Ducasse a le secret. Craquez donc pour la Clam chowder de New England et les Crevettes vapeur rafraîchies et la glace à la rose, framboises fraîches. Tout un programme, qui met déjà les papilles en émoi, à des prix très abordables. Les amateurs de vins trouveront leur bonheur parmi les nouveautés que propose le sommelier.

Le dimanche, ne quittez pas New York sans avoir assisté à une messe Gospel à Harlem, véritable ville dans la ville, où cohabitent Noirs, Hispaniques et Italiens.

Pur moment d’émotion où la ferveur et la puissance des chants prennent véritablement aux "tripes".

Un seul regret, devoir quitter cette ville en fin de journée.

Car la magie de New York opère toujours autant dès que l’on foule son sol. Boule d’énergie façonnée par des New-yorkais résolument tournés vers l’avenir, elle affiche, malgré le terrible traumatisme qui a suivi l’attentat meurtrier le 11 septembre 2001, dont Ground Zero est le symbole, une image plus forte et soudée que jamais, emblème d’un rêve américain pluriculturel.

New York revit et se réinvente sans cesse, pour notre plus grand plaisir !


P.-S.

Jet Tours propose des week-ends de 4jours/3 nuits à partir de 595 €/pers. vol et hébergement (Hôtel 2 * compris). Au Sofitel, forfait 4jours/3 nuits à partir de 760€ /pers. petit-déjeuner compris. Les options Jet Tours permettent de réserver à l’avance spectacles, restaurants, survol en héllicoptère ou billet de Water Taxi. Jet Tours : www.jettours.com ou T° : 01 56 77 14 00

Hôtel The Mercer, 99 Prince Street .T° : 212 966 5454

The river Café 1 water Street , Brooklyn N.Y 11201.T° : (718) 522 5200

Water Taxi : 212 742 1969 et site : Nywatertaxi.Com. Départ approximativement toutes les demi-heures.Tarif : à partir de 4 $. Pass un jour : 15$ adulte.

Gospel : Abyssinian Baptist Church.132 W 138th St., au niveau de 7th Ave. 11 h, le dimanche.

Mix de Ducasse, 68 W 58TH ST, New York, T° : +212 583 0300, site : www.mixny.com. Menus à partir de 48$.


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