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Gastronomie

A Londres, un restaurant insolite

Par Katya Pellegrino

vendredi 11 avril 2003

Au cœur du Londres branché, à 20 mètres de la très mercantile Regent Street, se cache un restaurant insolite tenu par un algérien kabyle Mourad Mazouz dit Momo.


Situé dans une petite rue devenue à la mode (Hedden Street) depuis que Sir Terence Conran, a ouvert son Bar Zinc, le restaurant de Momo fait courir ce que le Tout-Londres comprend d’excentrique, de huppé et de fêtard.

Une atmosphère orientale empreinte de convivialité, tout en restant "trendy"se dégage de ce lieu.

La décoration typique de l’Afrique du Nord avec ses suspensions de cuivre ornées de verres colorés, ses épices venues des contrées chaudes et ensoleillées, ses banquettes garnies de coussins ventrus aux tons ensoleillés et en toile de fond des musiques du monde mixées et re-mixées, séduisent.

Sa cuisine se veut une fusion des plats du Maghreb, avec une prédilection de pastillas, tagines et couscous, remaniés et revisités sous la houlette du chef Mohamed Ourad, qui excitent aussi bien la vue que le palais.

Ce petit paradis nord-africain, se visite autant qu’il se déguste. Un salon de thé, typiquement marocain, accolé au restaurant, sous le diminutif de Mô, sert entre autres, le traditionnel thé à la menthe, accompagné de ses pâtisseries orientales, dans un décor de bazar. Antiquités et objets divers glanés par Momo lui-même au cours de ses voyages au Proche-Orient, sont à la vente.

Invitation au voyage...

Pour les oiseaux de nuit, un sous-sol a été réaménagé et transformé en Kémia Bar, au décor oriental, enfièvrant toute la faune chic anglaise, qui se déhanche sur les rythmes lascifs du groupe Arabesque !

Bonsoir folie orientale d’un soir !


P.-S.

MÔ Tea room and Bazaar 23/25 heddon street 00 44 20 7734 3999/ 4040


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